Viernes Folklóricos en las plazas de Asunción

La  Municipalidad de Asunción, a través de su Dirección General  de Acción Cultural y Turismo invita a la ciudadanía a participar de los “Viernes Culturales”, el viernes 6 de septiembre en la Plaza de la Democracia, de 17:30 a 21 horas, habrá peña libre a partir de las 17 horas.  El acceso es libre y gratuito.

En la ocasión se ofertarán más de cincuenta comidas dulces y bebidas tradicionales, además de disfrutar de una variada programación artística.

Las primeras 100 personas que ingresan al lugar, podrán saborear gratuitamente, el tradicional caldo áva. Así mismo, el referido evento, cada mes, estará rotando por las principales plazas capitalinas.

Los Viernes Folclóricos proseguirá en  agosto  en  Plaza de la Democracia; septiembre, en la Plaza del Cabildo; octubre, Plaza Infante Rivarola; noviembre, Plaza Italia y finalmente en  diciembre  en la Plaza Carlos Antonio López.

El menú se clasificará en:

-Desayuno, de 6 a 9 hs con caldo ava, sopa de demandi’i, variedades de mbeju y chipa asador, cocido y café, solo o con leche.

-Terere rupa: de 9 a 11 hs con variedad de sopa paraguaya, pajagua mascada y pastel mandi’o.

-Almuerzo de 11 a 14 hs: Todos los viernes con asados y arrollados de vaca y cerdo, chupín de surubí, batiburrillo, chastáka y platos especiales para cada semana:

1º  Locro pokue con cecina piru sin huesos ni carne con mandioca o torta typyraty.

2º  Vori de gallina casera

3º  Kurekumanda con patitas, cola y oreja de cerdo, sin huesos ni grasa.

4º So’oapu’a

5° Chorizo misionero de San Juan

-Merienda: de 14 a 18 hs. con variedad de mbejus, chipas, mates dulces y algunas comidas con carne.

-Cena: de 18 a 21 hs. casi todos los platos del almuerzo, exceptuando los platos especiales.

-Dulces y bebidas a toda hora: dulces de andai, de mamón, de kinoto, kosereva, mazamorra, kiveve, crema de los López, arroz con leche, entre otros. Jugos pomelo y naranja con azúcar o con miel. Bebidas alcohólicas: Mistela o licor del Dr. Francia, Chiríki de Misiones, Árirréifu, Mátri y Carrulim.

La gastronómica estará a cargo de Clemente Cáceres, promotor cultural, de la Dirección General de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Asunción.

Peña libre  y actuación de grupos artísticos

También se contará con espacio especial para la peña libre desde las 17 horas, con la participación de los elencos municipales y academias invitadas. Además el espacio está abierto para las personas que deseen participar de la peña libre.

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