Este viernes se realiza feria agroecológica en el colegio Cristo Rey

Este viernes 4 de setiembre, de 7:00 a 15.00 horas, se realizará una nueva feria agroecológica de la Asociación de Organizaciones Sociales de San Ignacio Guasu (AOSSI) en el Colegio Cristo Rey (Ygatimí entre Colón y Montevideo). El evento se viene realizando mensualmente y pretende entablar un contacto directo entre los productores rurales y los consumidores urbanos, logrando de ese modo precios justos para ambos sin pasar por la intermediación.

La AOSSI reúne a más de 200 productores del distrito de San Ignacio, departamento de Misiones, que vieron la necesidad de organizarse para complementar la producción y mejorar el acceso a los mercados. Además de los productos primarios están avanzando en el procesamiento de sus materias primas como la producción de aceite de sésamo, que es un artículo altamente requerido en las ferias.

Los organizadores solicitan a las personas llevar sus propias bolsas, canastas o cajas para retirar sus productos para disminuir la producción de basura y dejar de lado el uso del plástico y polietileno. A través de la feria los consumidores de la ciudad podrán adquirir hortalizas, granos, frutas, productos de origen animal y productos elaborados directamente de la mano de quienes cultivan y cosechan con técnicas agroecológicas.
Asimismo, además de aumentar la producción y generar mejores ingresos dotando a sus productos de valor agregado, están implementando una producción diversificada y agroecológica sin la utilización de agrotóxicos, para lo cual cuentan con el acompañamiento de técnicos agrícolas del Centro de Estudios Paraguayo Antonio Guasch (CEPAG).

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